Beslenme alışkanlıkları hakkında dikkat çekici açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Canan Karatay, beyaz ekmeğin insan sağlığına olan olumsuz etkileri konusunda uyarılarda...
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, “Yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse, ekmek fiyatlarına ciddi bir zam gelecek” dedi.
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından ekmeğe getirilen yeni etiket zorunluluğu, fırıncılar arasında memnuniyetsizlik yarattı.